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Le vrai goût italien

Souper Gourmand Italien chez soi – Chef Adele Forgione

  • septembre 29 - 20
  • 18H00
  • Par vidéoconférence

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Joignez-vous à notre Souper Gourmand Italien chez soi du 29 septembre en compagnie de la Chef Adele Forgione. Découvrez les produits authentiques de les Terre del Prosecco DOC sublimés dans les plats gourmands de la Chef !


Chef Adele Forgione

Née dans l’industrie de la restauration, la relation qu’Adele entretient avec la gastronomie remonte à l’âge de 16 ans, moment à partir duquel elle a commencé à cuisiner. Ses parents possédaient une salle de réception où elle organisait des mariages les fins de semaine. Avant de s’engager pleinement dans les arts culinaires, Adele a étudié la photographie. Rattrapée par ses racines, elle décide de changer de voie et rejoint le Restaurant-école La Relève gourmande, où elle s’épanouie et perfectionne ses compétences en tant que chef.

Au cours des 8 dernières années, Adele a été à la tête du service traiteur du restaurant Beatrice, où elle a su rassembler les gens pour célébrer, une bouchée salée à la fois. Sa philosophie est profondément ancrée dans la tradition italienne : la nourriture doit toujours être préparée avec amour.

 

 


Notre expert en vins

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Afin d’agrémenter ce Souper gourmand italien chez soi, notre maître de cérémonie Guénaël Revel, expert en vins et auteur de plusieurs ouvrages sur le sujet, présentera des vins en parfait accord avec les plats de la chef. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..


Recettes et produits

Nous vous présenterons très prochainement les recettes sélectionnées pour la soirée et les produits qui seront utilisés par la Chef Adele Forgione.


Découvrez la Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne: Terre del Prosecco DOC

Les territoires de Prosecco DOC sont situés au nord-est de l’Italie et comprennent 4 provinces du Frioul Vénétie Julienne (Gorizia, Pordenone, Trieste et Udine) et 5 provinces de la Vénétie (Belluno, Padoue, Trévise, Venise et Vicence).

Ces territoires font partie des plus beaux et plus évocateurs de la péninsule italienne et abritent des terres, des vins et une culture parmi les plus uniques du pays.

Pour découvrir ces belles régions, rendez-vous sur notre site Voyage Vin Italie.



#CONCOURS

Participez à nos rendez-vous « Souper gourmand italien chez soi » et
courrez la chance de gagner la machine à café Specialista EC9335BK de De’Longhi !

Le gagnant sera tiré au sort parmi les participants des webinaires de septembre.


Nos rendez-vous « Souper gourmand italien chez soi »

Nos derniers webinaires culinaires

Vous avez manqué nos Souper gourmand italien chez soi? Pas de problèmes!

MERCREDI 7 JUILLET :CHEF GIOVANNI BALDOLINI – RESTAURANT FIORELLINO

Retrouvez la vidéo de notre soirée en compagnie du chef Giovanni Baldolini et de notre maître de cérémonie, Guénaël Revel, sur notre page Facebook ici.

JEUDI 17 JUIN : CHEF ROBERTO STABILE – RESTAURANT PRIMO & SECONDO
MERCREDI 26 MAI : CHEF GRAZIELLA BATTISTA – RESTAURANT GRAZIELLA

Visionnez icila préparation de la délicieuse recette de Croustade de riz, asperges et guanciale de la renommée chef Graziella Battista du Restaurant Graziella.

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Souper Gourmand Chez Soi - FR

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