Le 11 mai dernier, le Chef Pino Cuttaia, doublement étoilé Michelin, a fait vivre une expérience sensorielle mémorable à 300 membres, partenaires, collaborateurs et amis de la CCIC, lors du Gala de la CCIC au prestigieux Fairmont Le Reine Elizabeth. Chaque plat créé par le Chef Cuttaia étaient de véritables oeuvres d’art, et évoquaient ses (Read More)
La CCIC est fière d’accueillir l’éminent Doctor Wine Daniele Cernilli, célèbre écrivain oeno-gastronomique italien, journaliste, critique renommé et véritable sommité internationale du vin et de son histoire. Doctor Wine sera à Montréal le 24 mai pour le lancement de son nouveau livre intitulé The Ultimate Guide to Italian Wine 2018. Organisé par région, le guide (Read More)
Les préparatifs pour le Gala de la CCIC ont commencés à l’arrivée à Montréal du Chef Pino Cuttaia. Ce midi, le Chef Pino Cuttaia, en collaboration avec le Chef exécutif du Fairmont Le Reine Elizabeth, Baptiste Peupion et Chef Pasquale Vari de l’ ITHQ, ont fait vivre une expérience gastronomique mémorable à un groupe d’invités de la CCIC, lors (Read More)
Plus d’une soixantaine des participants ont assistés ce matin au petit-déjeuner organisé par Export Québec, une division du Ministère de l’Économie, de la Science et de l’Innovation du Québec, en collaboration avec la Chambre de commerce italienne au Canada. Mme Marianna Simeone, déléguée du Québec à Rome a présenté les particuliarités du marché italien et les (Read More)
En tant que fier sicilien, la cuisine de Pino Cuttaia est une célébration du meilleur de la gastronomie de l’île. Son interprétation personnelle des plats classiques de la région a fait de son restaurant, La Madia, un bastion de la cuisine sicilienne. Le restaurant a d’ailleurs reçu sa première étoile Michelin en 2006, à peine (Read More)
Lors du Souper Gourmand Italien, nous avons mis pleins feux sur la cuisine italienne et nos invités ont pu apprécier les recettes traditionelles et innovatrices – valorisant la qualité des ingrédients authentiques et le savoir-faire des chefs, qui ont véritablement maîtrisés l’art de la cuisine multisensorielle. M. Paul Sabbagh, Vice-Président Régional, Services bancaires aux entreprises (Read More)
Il nous fait plaisir de souhaiter la bienvenue à un nouveau membre de la CCIC: Quincaillerie Dante. Cette institution montréalaise dessert ses clients depuis plus de 60 ans, toujours sous la direction de la famille Vendittelli. Le magasin offre à l’origine des outils italiens et des armes à feu pour les chasseurs, une activité populaire (Read More)
Notre atelier autour du thème de la relève entrepreneuriale, organisé en collaboration avec le Centre de Transfert d’Entreprise du Québec (CTEQ), Amplio Stratégies, l’École de gestion John, et en partenariat avec RBC Banque Royale et Dentons, a suscité un grand intérêt auprès des entrepreneurs. Plus d’une quarantaine de personnes sont venues entendre des témoignages captivants (Read More)
Fort du succès de la cinquième édition du Forum Innovation aérospatiale en avril 2016 au Palais des Congrès de Montréal, Aéro Montréal est heureux d’organiser, les 16 et 17 avril 2018, la sixième édition du Forum Innovation Aérospatiale. Il s’agit d’un événement d’envergure mondiale regroupant l’ensemble des acteurs de l’aérospatiale et leurs fournisseurs, afin d’échanger (Read More)
La Chambre de commerce italienne au Canada est fière d’annoncer le Premio Venezia 2018. C’est un prix de la Chambre qui reconnait, depuis 13 ans, les entreprises, les institutions et les individus s’étant démarqués en créant de la valeur dans les relations d’affaires Canada- Italie. Les prix de l’édition 2018 du Premio Venezia seront décernés dans les catégories suivantes : Investissement Un (Read More)
