La CCIC est fière d’accueillir l’éminent Doctor Wine Daniele Cernilli, célèbre écrivain oeno-gastronomique italien, journaliste, critique renommé et véritable sommité internationale du vin et de son histoire.

Doctor Wine sera à Montréal le 24 mai pour le lancement de son nouveau livre intitulé The Ultimate Guide to Italian Wine 2018.  Organisé par région, le guide identifie et évalue «les meilleurs et les plus intéressants vignobles et vins italiens», trouvés lors de dégustations publiques en Italie et à l’étranger.

Daniele Cernilli a été l’un des fondateurs de Gambero Rosso et, pendant 24 ans, a édité le Guide du vin -Slow Food Gambero Rosso. Au cours de sa longue carrière, il a goûté, évalué et classifié environ 150 000 vins et inventé le fameux système de classification des «Trois Verres». Il a ensuite créé le magazine Web « DoctorWine  » qui est rapidement devenu une référence du monde du vin.

À Montréal, Doctor Wine sera accompagné de producteurs de vins italiens qui présenteront des vins déjà disponibles à la SAQ ou en importation privée, et des nouveautés.

Program des activités – 24 mai 2018

10h30 – 17h00    Rencontres individuelles avec producteurs de vins (réservé aux agences de vins)

12h00 – 14: 00    Lunch médias avec Doctor Wine (réservé aux médias)

14h30 – 17h00    Dégustation libre pour les sommeliers et restaurateurs (réservé aux sommeliers et restaurateurs)

17h00 – 19h00    Lancement du livre : The Ultimate Guide to Italian Wine 2018 (réservé exclusivement aux members de la CCIC)