Souper Gourmand Italien

avril 24
18H00

Préparez-vous pour une soirée de cuisine italienne exclusive à Montréal! Soyez des nôtres et vivez une expérience culinaire authentiquement italienne, avec 7 Chefs renommés de la ville vous offrant leur plats signature.

Pleins feux seront sur la cuisine italienne et vous aurez la chance d’apprécier des recettes traditionelles et innovatrices – valorisant la qualité des ingrédients authentiques et le savoir-faire des chefs, qui ont véritablement maîtrisés l’art de la cuisine multisensorielle.

M. Paul Sabbagh, Vice-Président Régional, Services bancaires aux entreprises Communauté Montréal Métropolitain, BMO Banque de Montréal et Président d’honneur, vous invite à partager une soirée avec nous – avec des plats savoureux, un sommelier sur place pour vous guider dans les accords et des opportunités de réseautage exceptionnelles. Il s’agit d’un événement privé et les billets sont vendus individuellement ou par tables de 6-10, pour les groupes.

La relation entre la cuisine italienne et la culture est profonde, et notre mission à la CCIC est de promouvoir l’excellence italienne, sous toutes ses formes, dont la gastronomie.

La CCIC est fière de collaborer avec l’ITHQ au développement de la relève dans l’industrie culinaire en remettant une partie des bénéfices du Souper Gourmand Italien pour des bourses offertes aux étudiants méritants qui souhaitent compléter des stages de perfectionnement en gastronomie italienne.

Parmi les Chefs et restaurants participants:

Chef Vincenzo Bonfa du Café Via Danté
Chef Erik Mandracchia de Fiorellino
Chef Sergio Mattoscio d’Industria Pizzeria + Bar
Chef Luciano D’Orazio de Luciano Trattoria
Chef Pierre-Jonathan Dutremble de Piatti
Chefs Olivier Perret et Anthony Bottazza du Restaurant Renoir, Sofitel Montréal Le Carré Doré

Date : Mardi le 24 avril 2018
Heure : 18H – 22H
Lieu : Centre des Sciences de Montréal – 2 de la Commune West, Montreal, QC H2Y 4B2

Billets