Wine and Travel Italy presents Calabria

“Assaporare l’Italia: il territorio, la cultura, le tradizioni”. Questo lo slogan che sintezizza al meglio lo spirito di Wine and Travel Italy, il progetto ideato dalla Camera di Commercio Italiana in Canada per wine lovers, gourmets e appassionati di turismo esperienziale. Sì, perché chi viaggia, oggi, non si accontenta più di “visitare” le attrazioni turistiche, ma vuole “vivere” il territorio e l’anima che la pervade. Per un’esperienza originale, autentica e irripetibile.

Ed è proprio per promuovere questo turismo “sensoriale” che, dal 18 al 21 novembre, dieci produttori di vino, “ambasciatori” di pregiati vigneti in Calabria, si sono dati appuntamento a Montréal, per stabilire un filo diretto con i consumatori canadesi, cogliere appieno le opportunità di questo mercato in costante crescita e promuovere il binomio prodotto/terrirorio.

I vini della Calabria sono stati i protagonisti di una vetrina internazionale fatta di incontri con importatori, buyers e ristoratori, di degustazioni e seminari con sommelier, tour operators e appassionati.

Sono stati coinvolti diversi produttori, tra cui :

Presente anche l’Enoteca Regionale Casa dei Vini di Calabria, con il presidente Gennaro Convertini.

In particolare, mercoledì 20 novembre, c’è stato un pranzo-degustazione in cui i produttori hanno potuto “raccontare” i propri vini. Molto significativo l’intervento di Jacques Orhon, scrittore, conferenziere, sommelier e appassionato di vino italiano.

Nel corso delle giornate di missione, inoltre, sono stati lanciati sul mercato nuovi pacchetti turistici preparati dai tour operator e agenzie di viaggio.

Un’altra attività molto apprezzata dai partecipanti, non solo tra i consumatori, ma anche dagli stessi rappresentanti del settore agroalimentare, è stata la Masterclass sugli oli d’oliva della Calabria: un’attività originale, guidata dal sommelier di olio d’oliva Michel Favuzzi.

Mini-salone