Avez-vous déjà diné dans un restaurant italien au Québec, où vous aviez l’impression d’être en Italie ? C’est exactement cette sensation que les restaurants certifiés « Ospitalità Italiana » veulent vous faire vivre lorsque vous dinez chez eux.
Ospitalità Italiana est une certification officielle d’Unioncamere, la fédération italienne des chambres de commerces locales, qui garantit que la nourriture préparée par le restaurant en question est incontestablement italienne. Cela veut dire que les produits et les ingrédients sont authentiques et que les recettes respectent les traditions millénaires de la cuisine italienne.
Au Québec on compte d’excellents chefs italiens de renom. Passionnés et innovateurs, plusieurs ont peaufiné leur savoir-faire en Italie. De plus, à Montréal, nous pouvons compter sur la présence de l’ITHQ, une institution culinaire connue mondialement, où des maitres de la cuisine italienne forment une nouvelle génération de grands chefs aux techniques et aux recettes traditionnelles italiennes.
Ainsi, la prochaine fois que vous faites des réservations dans un restaurant italien, demandez s’il est certifié Ospitalità Italiana. C’est une garantie d’une expérience véritablement italienne. Car après tout, la différence est dans le goût.
VILLA D’ESTE
21700, route Transcanadienne, Vaudreuil
450-455-0955