Le 3 octobre dernier, Montréal a été le théâtre d’une soirée d’exception, qui restera gravée dans les mémoires comme l’un des événements culinaires les plus marquants de l’année. Plus de 220 membres, partenaires, collaborateurs et amis de la CCIC se sont réunis au sein de la salle emblématique du restaurant Le 9e pour vivre une expérience sensorielle hors du commun, orchestrée par nul autre que le Chef multi-étoilé Carlo Cracco.
Ce Gala de la CCIC, véritable ode à l’excellence et à la gastronomie italienne, a transporté les convives dans un voyage culinaire d’une rare intensité. Chaque plat conçu par le Chef Cracco était une véritable œuvre d’art, illustrant son dévouement passionné à la cuisine italienne, sa créativité audacieuse et son respect des traditions.
L’atmosphère élégante, les saveurs inoubliables et la convivialité de cette soirée ont créé un moment de pure magie, où chaque instant a su captiver et émerveiller. C’était bien plus qu’un simple dîner, mais une célébration raffinée de la culture, du savoir-faire et du partage.
Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude à M. Nicolas Touchette, président d’honneur de la soirée et co-fondateur et chef de l’exploitation de Groupe Touchette, pour son soutien précieux.
Mille mercis à tous nos invités pour leur présence chaleureuse et enthousiaste
Grazie mille à tous nos partenaires qui ont contribué au succès de cet événement exceptionnel.
Partenaire d’honneur – Honorary Partner
- Groupe Touchette
Partenaire – The Best of Cracco – Partner
- KPMG
Partenaires – Gusti – Partners
- CIBC Groupe Entreprises
- Forno
- Levy Pilotte
- MNP
- Pirelli
- Prisma Construction
- TD Services Bancaires
Partenaires – Partners
- Air Canada
- Ampak
- Azzi Groupe Financier
- BMO Banque de Montréal
- BMW Laval
- CIOT
- Dentons
- Institut du Tourisme et d’Hôtellerie du Québec – ITHQ
- Importations Papilles et Lavazza
- Mach
- Maison Territo par Casavogue
- Port de Montréal
- O Sole Mio
Retour en images sur une soirée inoubliable à Montréal!
Photographe : Mélissa Vincelli
