Importatore ed esportatore di formaggi e di alimenti di alta qualità, Gattuso Inc. è anche un rivenditore e, come tale, acquista prodotti caseari di alta qualità e altre specialità alimentari in vendita in Canada. Con la sua linea di prodotti Biobio, Gattuso Inc. offre anche una varietà di formaggi biologici canadesi e importati certificati da organismi riconosciuti.