Du 1er au 15 décembre 2022, la clientèle du Québec pourra déguster les vins dans le cadre de la promotion « Semaines Resto Prosecco DOC et Prosecco DOC Rosé », une initiative proposée par le Consorzio di tutela della Denominazione di Origine Controllata Prosecco visant à promouvoir la marque et augmenter la notoriété du Prosecco DOC auprès des consommateurs du Québec.
Durant cette période, 20 restaurants sélectionnés offriront à leurs clients du Prosecco DOC au verre, ainsi qu’à travers le cocktail vedette de la Resto Week, « le Spritz Vénitien Authentique », en partenariat avec Select Aperitivo.
Liste des restaurants participants
Montréal et les environs
| Ateliers & Saveurs Time Out Market
705 Saint-Catherine W, Montréal, Québec H3B 4G5 |
Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal
444 Saint François Xavier, Montréal, Québec H2Y 2T3
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| Bar Le Jockey
1309 Saint-Zotique E, Montréal, Québec H2G 1G6 |
Bar Le Mal Nécessaire
1106B St Laurent, Montréal, Québec H2Z 1J5
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| Bar Le Petit Cuba
404 Ontario E, Montréal, Québec H2L 1N6
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Bar Le Petit Mexico
1781 Saint Denis, Montréal, Québec H2X 3K4 |
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| Bar Le Petit Moscou
323 Ontario E, Montréal, Québec H2X 1H7 |
Bar Peacock Oiseau de Nuit
6714 St Laurent, Montréal, Québec H2S 3C7
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| Barraca Rhumerie
1134 Mont-Royal Ave E, Montréal, Québec H2J 1X8 |
Barranco Restaurant
4552 Saint Denis, Montréal, Québec H2J 2L3
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| Blockhaus Bar
3328 Ontario E, Montreal, Quebec H1W 1P7 |
Bootlegger Cocktail Bar
3481 St Laurent 2e étage, Montréal, Québec H2X 2T6
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| Huis Clos Resto Bar à Vin
7659 Saint Denis, Montréal, Québec H2R 2E7
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Le Virunga
851 Rachel E, Montréal, Québec H2J 2H9 |
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| Nikkei MTL
1577 Laurier Ave E, Montréal, Québec H2J 1J1 |
Vandale par Le Speakeasy
120 McGill, Montréal, Québec H2Y 2E5
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Ville de Québec
| Bar la Plage
990 Rte de l’Église local 105, Québec, QC G1V 3V5
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Aux alentours de Québec
| Bar La Chaufferie
141 Rue Cowie, Granby, QC J2G 3V5
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Bistro Kapzak
108 Rue Principale, Granby, QC J2G 2V2 |
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| Ripplecove Hôtel & Spa
700 Chem. Ripple Cove, Ayer’s Cliff, QC J0B 1C0
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#AuthenticVenetianSpritz
Né au coeur de la Vénétie, le Prosecco DOC est le roi du goût et est reconnu pour sa grande versatilité, idéale pour l’exploration de nouveaux horizons gastronomiques. Avec son profil aromatique sophistiqué et goût doux-amer bien équilibré, Select est rapidement devenu l’ingrédient essentiel pour la fabrication du Spritz vénitien original. Selon la tradition vénitienne, le spritz était garni d’une grande olive verte pour créer le mélange parfait entre les ingrédients. Il est toujours servi de cette façon aujourd’hui.
Ingrédients
- 3 parts de Prosecco DOC
- 2 parts de Select Aperitivo
- 1 trait d’Eau Gazeuse
- 1 Olive Verte
Préparation
- Directement dans un verre à vin, mettez de la glace.
- Versez les ingrédients.
- Remuez avec une cuillère pour rendre le mélange homogène.
Déco
Mettez une olive verte sur un pic et mettez-le dans le verre
Salute !
