Ambassadeur de la cuisine italienne au Québec et professeur à l’ITHQ – Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, le chef Pasquale Vari participe cette semaine à un voyage éducatif au Piemonte, organisé par True Italian Taste en collaboration avec la CCIC, dans la cadre de l’initiative « La différence est dans le goût« .
Nous allons le suivre tout au long de son voyage de découverte des spécialités authentiques et typiques du Piémont sur nos médias sociaux.
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