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Nouvelles de la CCIC

Nouveau membre de la CCIC : Les Passions de Manon

Il nous fait plaisir de souhaiter la bienvenue à un nouveau membre de la CCIC : Les Passions de Manon, la plus grande épicerie spécialisée du Québec. Le dévouement pour offrir des produits d’exceptions, le souci de la qualité et l’expertise de toute l’équipe font de l’épicerie une référence incontournable en produits fins au Québec. www.lespassionsdemanon.com

Les meilleurs vins italiens selon Wine Spectator

  Wine Spectator, la plus importante revue lifestyle américaine dédiée au vin et la culture du vin, a publié sa liste annuelle des meilleurs vins italiens, avec plusieurs bouteilles provenant des vignobles de Voyage Vin Italie. Liste des 107 meilleurs vins italiens, selon Wine Spectator ABRUZZO Binomio – Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2012 Masciarelli – Montepulciano d’Abruzzo Villa (View More)

Voyage Vin Italie présente : Le Piémont en vedette

Le 22 novembre dernier, dans le cadre du Roadshow Voyage Vin Italie, sous le thème «La différence est dans le goût», une soirée a été organisée au Restaurant Mercuri, mettant en vedette le Piémont: le territoire, les vins et les spécialités gastronomiques. Pour l’occasion, 10 producteurs de vins du Piémont ont offerts aux invités une (View More)

Voyage Vin Italie présente : Pleins feux sur l’Émilie Romagne

Dans le cadre de la 2e Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, et grâce à la collaboration du Consulat Général d’Italie à Montréal et BolognaFiere, la CCIC a eu le plaisir d’accueillir 2 chefs réputés de l’Émilie-Romagne, la capitale gastronomique de l’Italie, lors de son rendez-vous annuel le Roadshow Voyage Vin Italie, sous le thème « La Différence est dans le goût ». (View More)

Voyage Vin Italie présente : Atelier technique des vins du Piémont

Dans le cadre du Roadshow Voyage Vin Italie, Guénaël Revel, alias MonsieurBulles, a animé une dégustation technique des vins du Piémont, réservée aux médias spécialisés, restaurateurs et sommeliers. Les vins dégustés :  Poggio: Spumante di Timorasso 2016 Chiesa Carlo: Roero Arneis DOCG Monfriggio 2012 La Faletta: Piemonte Pinot Nero 3 Fucili 2015 Sartinaro: Piemonte Barbera (View More)

Voyage Vin Italie présente : Séance de découverte

Le 20 novembre dernier, dans le cadre du Roadshow Voyage Vin Italie, sous le thème « La différence est dans le goût » a une lieu une séance de découverte de produits fins italiens, dédiée aux professionnels et médias spécialisés. Organisée en collaboration avec l’Association des Consortiums de Protection des indications Géographiques (AICIG), la séance était animée (View More)

Voyage Vin Italie présente : Séance de démonstration pour les chefs

Dans le cadre de la 2e Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, et grâce à la collaboration du Consulat Général d’Italie à Montréal et BolognaFiere, la CCIC a eu le plaisir d’accueillir 2 chefs réputés de l’Émilie-Romagne, la capitale gastronomique de l’Italie, lors de son rendez-vous annuel le Roadshow Voyage Vin Italie, sous le thème « La Différence est dans (View More)

Voyage Vin Italie présente : Lunch médias – Émilie Romagne

Dans le cadre du Roadshow Voyage Vin Italie, un lunch dédié aux vins et produits alimentaires de l’Émilie-Romagne, réservé aux médias spécialisés, restaurateurs et sommeliers. Le menu a été soigneusement préparé par deux chefs invités, membres de l’Associazione Professionale Cuochi Italiani : Chef Romina Lugaresi et Chef Alessandro Poletti.  Au menu: Antipasti « Spuma » di mortadella con (View More)

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