Tra il 3 e il 10 giugno andrà in scena in Canada, a Montreal, la Wine Tasting Week, evento internazionale organizzato da Federdoc, la Confederazione Nazionale dei Consorzi Volontari per la Tutela delle Denominazioni di Origine.
11 selezionati ristoranti italiani ospiteranno l’evento durante il lunch, l’aperitivo e la cena, nel corso dei quali verrà distribuita una brochure informativa sui vini a D.O. Italiani.
Il booklet contiene tutte le mappe con le zone di origine dei vini, la loro classificazione, il modo di leggere correttamente un’etichetta e tante altre informazioni per riconoscere le peculiarità dei vini italiani a Denominazione d’Origine e a conoscerne tutte le caratteristiche.
- Come abbinare al meglio un particolare vino?
- Quali sono i sistemi che garantiscono la tracciabilità e il controllo dei vini italiani a D.O.?
- Come si effettua l’analisi sensoriale di un vino?
Se volete saperne di più, recatevi in uno dei ristoranti aderenti all’iniziativa durante la Wine Tasting Week per ricevere gratuitamente il booklet.
I ristoranti selezionati sono i seguenti:
- Bis – 1229 Mountain, Montréal, QC H3G 1Z2 – Tél: 514-866-3234
- Fiorellino – 470 Rue de la Gauchetière O, Montréal, QC H2Z 1E3 – Tél: 514-878-3666
- Laloux – 250 Pins Ave E, Montréal, QC H2W 1P3 – Tél: 514-287-9127
- Le Richmond – 377 Ave Richmond, Montréal, QC H3J 1T9 – Tél: 514-508-8749
- Lucca – 12 Rue Dante, Montréal, QC H2S 1J6 – Tél: 514-278-6502
- MKT Restaurant – 2044 Metcalfe, Montréal, QC H3A 1X8 – Tél: 514-849-2044
- Restaurant Ferrari – 1407 Bishop St, Montréal, QC H3G 2E4 – Tél: 514-843-3086
- Ristorante Beatrice – 1504 Sherbrooke Ouest, Montréal, QC H3G 1L3 – Tél: 514-937-6009
- Ristorante Da Vinci – 1180 Bishop, Montréal, QC H3G 2E3 – Tél: 514-874-2001
- Piatti – 2, Chemin De La Grande-Côte, Rosemère, QC J7A 1G8 – Tél: 450-430-1380
- Salumi Vino – 358 Notre-Dame Est, Montréal, QC H2Y 1L7 – Tél: 514-759-0505
Per rimanere informati su tutti gli aggiornamenti o condividere la vostra esperienza alla Wine Tasting Week, seguite l’hashtag #wtwFederdoc su tutti i maggiori Social Network!
